札幌市 ごみ減量ポータルサイトごみ減量・3Rに関する取組・情報を発信！

1. 必ずごみ減量につながる作品とすること。
   野菜の皮や端材を活用した料理、手つかずで捨てられがちな食材を使った料理等
2. 応募用紙に必要事項を記入し、作品の写真を添付して応募すること。
3. 応募レシピは第三者の著作権等を侵害しないものであり、オリジナルで未発表であること。
   【参考】令和５年度ごみ減量実践事業 ごみ減量レシピコンテスト

1. １次審査
   • 下國シェフ、他シェフ２名、北ガスクッキングスクール主任講師による審査を行います。応募件数が多数の場合は、札幌市による予備審査を行う場合がございます。
   • レシピのごみ減量効果、美味しさ、調理方法の創意工夫等の観点から審査を行います。
   • 上位10作品を最終審査進出作品として選出します。
   • 最終審査前に、札幌市ごみ減量ポータルサイトにて、最終審査進出者の作品を公開します。
   • 最終審査進出者には、事務局よりメールにてご連絡いたします。場合によっては、最終審査のパネル作成用として、写真データの再提出や記載内容の確認をご依頼する場合がございます。
2. 最終審査
   • 11月下旬にチ・カ・ホで開催する札幌市のイベント内にて、一般の方々による投票を行います。
   • イベント終了後、集計を行い最優秀賞1名、優秀賞2名、奨励賞7名を決定いたします。投票数が同数の場合は、1次審査の審査員のみなさまに決選投票いただきます。
   • 受賞者決定後、札幌市ごみ減量ポータルサイトに受賞作品の紹介を行います。

最終審査（10作品）の順位に応じた賞品を贈呈します。

• 最優秀賞（1名）：クオカード5,000円分＋副賞
• 優秀賞（2名）：クオカード3,000円分＋副賞
• 奨励賞（7名）：クオカード1,000円分

• 1次審査を通過した10作品については、メディアやSNSでの情報発信に使用する場合がございます。加えて、次年度以降も札幌市の広報物にて、使用させていただく場合がございます。予めご了承ください。
• 応募用紙の返却はいたしません。
• ご応募いただいた個人情報は、適正な管理を行い、本コンテストに係る運営や札幌市の広報物での使用以外の目的には利用いたしません。